離れの宿からのお知らせブログ

お刺身の別注

本日お泊り頂いたお客様は、お刺身を別注でお召しになられました。お薦めは、よく脂がのった鰆(さわら)。西京漬けや佑庵焼きなど焼き物にも向いていますが、鮮度のよいものは、刺身がもっとも美味しく、きっとお客様にも満足いただけたことと思います。岡山にお越しの際は、この上品で嫌みのない味わいを持つ鰆(さわら)をぜひご堪能ください。
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by wafu-hanare | 2012-02-11 23:19 | 備後屋のお料理

倉敷玉島の離れ形式の宿 備後屋 からのお知らせブログです。ご宿泊だけでなく、お食事会等様々なお集まりの場としてご利用を頂いています。                                 
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