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離れの宿からのお知らせブログ

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鮑(あわび)のしゃぶしゃぶ

コリコリとした感触と、滋養溢れる旨味が魅力のあわび。ビタミンB1・B2、カルシウム、コラーゲン、グルタミン酸、グリシン、タウリンなど、美容と健康に欠かせない成分を豊富に含んでいます。
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by wafu-hanare | 2015-09-21 08:36 | 備後屋のお料理

鱧のみぞれ煮

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揚げた鱧に大根おろしを加えた秋にぴったりのお料理です。とろとろのみぞれあんが鱧の美味しさを引き立ててくれます。



by wafu-hanare | 2015-09-14 01:35 | 備後屋のお料理

キャンドル卓

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本日はお客様の記念日でしたので、キャンドル卓をご用意しました。倉敷には、キャンドル専門店「ペガサスキャンドル」があり、様々な色や形のキャンドルをはじめ炎の揺らめきにアクセントを加えることのできる硝子や金属で出来た美しくて面白い器を手に入れることができます



by wafu-hanare | 2015-09-04 01:12 | 備後屋のぷらん

倉敷玉島の離れ形式の宿 備後屋 からのお知らせブログです。ご宿泊だけでなく、お食事会等様々なお集まりの場としてご利用を頂いています。                                 
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